Rose des sables (au chocolat !)

rose des sables : dessert aux corn flakes et chocolat

Les roses des sables au chocolat au lait sont d’excellentes sucreries au chocolat. Très esthétiques, elles sont souvent préparées au moment des fêtes de fin d’année et comme dessert à Noël. C’est aussi un délicieux dessert au chocolat et au corn flakes que les enfants aiment beaucoup… à tester aussi comme dessert pour une fête d’anniversaire : succès garanti auprès des enfants (et des parents) !

Chocolat maison et tempérage

Chocolats individuels maison : cuisiner ses chocolats individuels soi-même facilement en respectant le tempérage (cuisson du chocolat)

Préparation et cuisson du chocolat pour réaliser ses chocolats de PâquesNoël ou autres fêtes soi-même à la maison.
À déguster ou à offrir, cuisinez facilement vos chocolats individuels vous-même comme un pâtissier en respectant la courbe de température de cuisson du chocolat en fonction du chocolat travaillé.
Une recette de chocolat personnalisable et customisable à l’infini pour des chocolats uniques et délicieux.

Mendiants au chocolat

mendiant-chocolat-noir-fuits-secs-confits

Recette des petites douceurs au chocolat noir : aujourd’hui, les mendiants sont à l’honneur !

Un délicieux dessert chocolaté facile à préparer qui se déguste aussi bien en fin de repas qu’en mignardise en pause café, thé, goûter… Bref un petit plaisir pour les papilles des gourmands

Orangettes

recette orangette maison au chocolat noir et à l'orange confite

Recette orangette maison : préparez les êtes de fin d’année (Noël, jour de l’an ou encore petit accompagnement de vos pause café) avec nos orangettes au chocolat noir et écorce d’orange confite au chocolat… Un délice à déguster toute l’année ^^

Bûche au chocolat et à la poire

recette de bûche de noel au chocolat et aux éclats de poire

Ah, la coutume de la bûche de Noël pour fêter la fin d’année !

Il existe de bien nombreuses variantes des bûches de Noël : la bûche glacée, celles à la génoise ou au biscuit, la bûche au chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, les bûches aux 3 chocolats, celles aux fruits, certaines bûches sont même alcoolisées… Alors autant s’entrîner tôt 😛

Forêt noire au chocolat

Gâteau entremet traditionnel et bien connu : la forêt noire au chocolat et à la cerise !

Une recette de gâteau au chocolat moelleux et aux saveurs de cerise : voici la recette facile de la Forêt-Noire maison.

Une tendre génoise pour le moelleux, des cerises confites pour le mélange des saveurs : chocolat / fruits rouges, et pour relever le tout une touche de Kirsh (ou de sirop de cerise *version sans alcool*).

Truffes au chocolat noir de Noël

recette truffes au chocolat faciles et sans oeuf

À la recherche d’un dessert au chocolat à préparer pour Noël ?
À l’approche des fêtes de fin d’année, voici aujourd’hui un classique : les truffes au chocolat. ¨

Ces petites boules délicieusement chocolatées et enrobées de cacao…

Bûche de Noël au chocolat et à l’orange

Bûche de Noël chocolat noir, orange

Pour finir le repas de Noël en beauté, voici la recette de la bûche de Noël au chocolat et à l’orange.

Réaliser sa bûche de Noël soi-même n’aura jamais était plus simple grâce à cette délicieuse recette. Savoureuse et légère, cette bûche de Noël au chocolat et à l’orange est aussi facile à réaliser, qu’à déguster !

Truffes au chocolat sans oeuf

recette truffes au chocolat faciles et sans oeuf

Amateur de truffes (en chocolat) de Noël, enfin on n’est pas non plus obligé d’attendre Noël ou les fêtes de fin d’année pour en préparer…

Il faut bien reconnaître que les truffes font partie des desserts traditionnels des réveillons les plus appréciés des français (avec la traditionnelle bûche de Noel au chocolat).
Au bon chocolat noir, enveloppées d’une robe de velours au cacao amer, les grands amateurs de chocolat n’y résistent pas ! Et cette recette est sans oeuf !

Voici donc la recette de cette délicieuse confiserie à la ganache si onctueuse  : les truffes en chocolat sans œuf …