Chocolat maison et tempérage

4.4
(101)

Petits chocolats faits maison : cuisiner ses chocolats individuels soi-même facilement en respectant le tempérage

Petits chocolats faits maison : cuisiner ses chocolats individuels soi-même facilement  en respectant le tempérage
Photo originale LauraCino

Préparation et cuisson du chocolat pour réaliser ses chocolats de PâquesNoël ou autres fêtes soi-même à la maison.

À déguster ou à offrir, cuisinez vos chocolats individuels vous-même comme un pâtissier.

Une recette de chocolat personnalisable et customisable à l’infini pour des chocolats uniques et délicieux.

Recette maison : préparer ses chocolats individuels à customiser, décorer, déguster ou offrir

Photo originale de LauraCino
Photo originale de LauraCino

Astuces Chocolat Passion :

  • Récupérez les fonds des calendriers de l’avent pour les utiliser comme moules originaux et faire des chocolats maison aux dessins originaux…
  • Réalisez des chocolats maisons aux 2 ou 3 chocolats en mixant vos préparations
  • Décorez vos chocolats maison de tous les ingrédients (noix de coco, amandes, noisettes, éclats de fruits confits, sucre colorés, etc) qui vous plaisent pour réaliser des chocolats maison à votre goût. Personnalisez-les et décorez comme vous le souhaitez.
  • Pour réaliser des formes décoratives (spirale décorative sur les gâteaux par exemple) : effectuez votre figurine sur une plaque de marbre et décollez-la une fois figée
  • Bonne dégustation et joyeuses fêtes !
Astuces moules individuels pour petits chocolats maison
Idée de moules à récupérer

Un, peu, beaucoup, passionnément ... ? Votez !

Juste 1 clic sur l'étoile pour voter.

Note moyenne de cette recette 4.4 / 5. Nombre de votes : 101

Pas encore de vote sur cette recette chocolatée. Soyez le 1er !

2 réponses sur “Chocolat maison et tempérage”

  1. Offrir des chocolats permet aussi de prendre soin de notre vie amoureuse puisque le chocolat renferme une hormone aphrodisiaque, la dopamine, dont la fonction principale est de stimuler nos sens. Par ailleurs, offrir des chocolats facilite la lutte contre le vieillissement. Continuez à offrir des chocolats si vous souhaitez que la vitamine E et surtout les flavonoides jouent le rôle des fruits et légumes dont l’action principale est de neutraliser le vieillissement des cellules de notre corps. Il faut toujours offrir des chocolats.

  2. Un repas de Noël 🎄 un peu en avance… Comme il me restait du papier qui m’avait servi à fabriquer le calendrier de l’Avent de ma petite fille, j’ai fait des petits paquets individuels pour offrir des chocolats cette année !
    Merci pour la recette, voici la photo :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *