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mousse au chocolat VEGAN
Bons Plans Choc Ovore Conseil & Astuce Fun & chocolaté

Mousse au chocolat vegan à l’aquafaba des pois chiches

Que vous soyez végan ou pas, découvrez une recette 100% végétalienne pour tous les curieux, les gourmands, les téméraires et les amateurs d’astuces pour gagner du temps dans leurs recettes ! Voici donc une délicieuse alternative végétalienne à la mousse au chocolat traditionnelle : notre recette de mousse au chocolat vegan à l’aquafaba. L’aquafaba, ou eau de pois chiche, est la clé magique de cette …

recette vegan et healthy : les équivalence en cuisine pour se faire plaisir + sainement
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Astuce Vegan : équivalence d’ingrédients alternatifs en pâtisserie

Être vegan ne signifie pas sacrifier la variété et la saveur dans votre alimentation. Il existe une multitude d’astuces et de substitutions qui vous permettent de profiter de vos plats préférés sans utiliser de produits d’origine animale…
Et + généralement de recettes, dites « healthy » (saines) qui permettent de se plaisir tout en prenant soin de sa santé et de l’environnement !

Quelques équivalences intéressantes à tester (et à adopter !) 🌱

dessert allégé mais délicieux : à tester de toute urgence le mélange chocolat et légume... si, si, si :)
Recette chocolat au lait

Gâteau allégé au chocolat et à la courgette

OK je reconnais avoir été septique !

Pourtant le résultat est plus que surprenant, c’est un régal allégé en calorie…

Les courgettes apportent à la pâte du gâteau une consistance aérée et moelleuse.
Cette petite douceur chocolatée et moins calorique que les gâteaux au chocolat traditionnels devrait séduire plus d’un(e) gourmand(e).
Alors, mon conseil : testez (vite) avant de juger trop rapidement ce délicat dessert savoureux et surtout léger !