Monstrueux chaussons pomme-fraise d’Halloween

Plongez dans l’ambiance ensorcelante d’Halloween avec notre recette exclusive : les chaussons Monstres fourrés à la pomme-fraise sanguinolente !

Cette création ludique et délicieuse vous permettra de transformer la traditionnelle gourmandise aux pommes en une expérience effroyablement savoureuse. Suivez notre guide pas à pas pour concocter ces adorables petits monstres qui régaleront petits et grands lors de cette nuit mystique.
Préparez-vous à mettre une touche délicieusement terrifiante dans votre décoration et votre soirée d’Halloween !

Voici la recette des chaussons mini-monstres fourrés, étapes par étapes, pour que un dessert inratables !

Petits monstres chaussons pour Halloween

Prêts pour une recette ultra simple et inratable ? Voici le détail de la confection de vos petits monstres fourrés pour des pâtisseries maison à Halloween : originales, personnalisables et monstrueusement bonnes :

Personnes

6

Taille d’une portion

6 chaussons monstres (individuels)

Temps de préparation

35 minutes

Temps de cuisson

16 minutes

Temps de repos

5 minutes

Temps total

51 minutes

Ingrédients

• 1 à 2 pâte(s) feuilletée(s) maison (ou (bio), selon la taille de vos mini chaussons (ATTENTION : prévoir 2 petits rond pour un chausson aux pommes – fraises!)
• 450 gr. de compote pomme-fraise (maison ou bio)
• 1 jaune d’œuf
• 6 petits moules individuels ou à tartelette
• 1 emporte pièce-rond
• 1 couteau et/ou des emporte-pièces

Instructions

1. Découpez 12 petits ronds (de la taille de vos moules à tartes)
2. Préchauffez votre four à 180 °C
3. Découpez les bouches, le nez, les yeux (options : faîtes des cicatrices, des dents, des sourcils menaçants, etc… pour vous faire plaisir créativement et rendre vos mini monstres uniques)
4. Placez les 6 ronds de pâte feuilletée dans le fond de vos petits moules à tarte
5. Déposez au centre une cuillère de compote pomme-fraise (ou le parfun de votre choix mais un conseil choisissez une compote : orange ; rouge ; verte comme la pomme-kiwi qui a un super rendu et regorge de vitamines ; ou encore une compote très foncée pour se démarquer sur les trous du visage, comme une compote fruits noirs avec de la mûre et de la myrtille…)
6. Disposez ensuite délicatement un rond de pâte qui a été découpé en visage
7. Pincez légèrement les extrémités pour refermer votre chausson et éviter que la compote ne déborde et coule à la cuisson
8. Badigeonnez un peu de jaune d’œuf sur le dessus de la pâte (uniquement, pas sur la compote)
9. Enfournez 16 min à 180 °C
10. Sortez, attendez un petit instant qu’ils refroidissent à la sortie du four et les servir tiède ou complètement refroidis

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Notes

Les astuces Chocolat Passion pour encore + de plaisir :
Tips n°1 : RIEN NE SE PERD (rien ne se crée mais surtout 🙂 TOUT SE TRANSFORME ! Ne jetez surtout pas vos chutes de pâte feuilletée, elle pourront vous servir pour d’autres recettes (ou encore préparer de petits amuse-bouches salés, sucrés, épicés, etc…) ni votre oeuf qui a servir à dorer vos petits monstres ! Vous trouverez certainement une recette à faire avec le restant ou en dissociant le jaune du blanc (comme des meringues maison par exemple !)
Tips n° 2 : Réalisez cette recette avec plusieurs compotes différentes pour jouer sur les effets visuels de vos monstres ou de vos personnages type Smiley, BN, etc… et customisez à l’extrême vos desserts avec votre thème d’Halloween
 

https://www.chocolat-passion.fr/bon-plan-chocolat/halloween-monstrueux-chaussons-pomme-fraise.html

Avec ces minis chaussons Monstres fourrés à la compote, vous êtes prêts à célébrer Halloween avec une touche de gourmandise originale et un goût pomme-fraise aux couleurs & saveurs du 31 octobre !
Vos invités seront subjugués par l’ingéniosité de cette création culinaire.
N’hésitez pas à personnaliser ces petits monstres en fonction de vos préférences. Une idée qui nous trotte dans la tête : une revisite de ces minis chaussons montres fourrés à la compote pomme orange-sanguine pour un goût encore plus pulsant et une couleur encore plus sanguinolente.

Enfin, pour les puristes qui souhaitent pousser la gourmandise à l’extrême, retrouvez aussi nos recettes de pâte maison : la pâte sablée au chocolat & la pâte brisée aux Spéculoos pour des petits monstres fourrés : 100% maison, 100% originaux, 100% gourmands, 100% personnalisés !
Bien entendu : la variante 100% choco avec la pâte brisée au chocolat et le fourrage chocolat à la crème dessert reste à explorer (juste un peu plus long)…
Prochain test : fourrés chocolats et pulpes d’orange sanguine pour + de gourmandise, de peps et d’effets visuels ! À suivre ….

Que votre fête soit terrifiante ou simplement amusante, cette recette est un incontournable. Préparez-vous à savourer des moments inoubliables et à faire frissonner les papilles !
Envie d’une autre recette fruitée affreusement gourmande, (re)découvrez les petits montres clémentine-chocolat d’Halloween :

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur le thème d’Halloween disponibles sur Chocolat Passion !
Happy Halloween les ChocOvores !