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Déco gâteau Reine des Neiges avec caramel bleu
Bons Plans Choc Ovore Conseil & Astuce Fun & chocolaté

Gâteau Reine des Neiges avec caramel bleu pour la décoration des glaces

Pour préparer et surtout décorer votre gâteau d’anniversaire sur le thème de La Reine des Neiges, vous pouvez utiliser la recette du gâteau Savane ou celle du plus classique biscuit Joconde… Maintenant place à la décoration : pâte à sucre et/ou pâte d’amande pour le recouvrir d’un joli manteau blanc et bleu, quelques flocons ❄️ maison ou achetés, des figurines du célèbre dessin animé et …

recette rapide, light, personnalisable et délicieuse de la pannacotta à l'agar-agar et framboise
Conseil & Astuce Mariage mixte de pâtisserie Recette chocolat blanc

Panna cotta légère à la vanille et son coulis de framboise

Le dessert de l’été léger, frais et fruité par excellence ! Pour + de fun & de plaisir : plusieurs options pour la revisiter selon vos préférences nutritionnelle (version sans sucre, version avec chocolat blanc, etc…) pour une recette personnalisable selon ses goûts et envies du moment…. Bon appétit et bel été les chocovores ⛱️ !

mousse au chocolat VEGAN
Bons Plans Choc Ovore Conseil & Astuce Fun & chocolaté

Mousse au chocolat vegan à l’aquafaba des pois chiches

Que vous soyez végan ou pas, découvrez une recette 100% végétalienne pour tous les curieux, les gourmands, les téméraires et les amateurs d’astuces pour gagner du temps dans leurs recettes ! Voici donc une délicieuse alternative végétalienne à la mousse au chocolat traditionnelle : notre recette de mousse au chocolat vegan à l’aquafaba. L’aquafaba, ou eau de pois chiche, est la clé magique de cette …

recette vegan et healthy : les équivalence en cuisine pour se faire plaisir + sainement
Bons Plans Choc Ovore Conseil & Astuce

Astuce Vegan : équivalence d’ingrédients alternatifs en pâtisserie

Être vegan ne signifie pas sacrifier la variété et la saveur dans votre alimentation. Il existe une multitude d’astuces et de substitutions qui vous permettent de profiter de vos plats préférés sans utiliser de produits d’origine animale…
Et + généralement de recettes, dites « healthy » (saines) qui permettent de se plaisir tout en prenant soin de sa santé et de l’environnement !

Quelques équivalences intéressantes à tester (et à adopter !) 🌱

creme dessert au chocolat maison, façon danette
Conseil & Astuce Recette chocolat noir

Crème dessert au chocolat maison express

Mercredi, jour des enfants ! Ces petits gourmands raffolent des crèmes dessert.
Afin d’éviter les crèmes industrielles, voici la recette maison de la crème dessert au bon chocolat avec juste les ingrédients nécessaires pour se régaler au goûter ou en dessert…
Voici la recette faite maison pour préparer de délicieuses et onctueuses crèmes dessert au chocolat !