Tous les articles par :Chocovore

đŸ« Choco-addict et maman crĂ©ative derriĂšre le clavier !

Je partage mes recettes chocolatĂ©es aussi belles que bonnes — avec un soupçon de malice et une pincĂ©e de bien-ĂȘtre (parce qu’on peut se faire plaisir sans culpabiliser 😄).
Entre deux biberons et trois fournĂ©es, j’invente des douceurs plus saines, sans jamais sacrifier le goĂ»t.
Ici, on mĂ©lange amour ❀, recettes et cacao đŸ«âœš

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DĂ©co gĂąteau Reine des Neiges avec caramel bleu
Bons Plans Choc Ovore Conseil & Astuce Fun & chocolaté

Gùteau Reine des Neiges avec caramel bleu pour la décoration des glaces

Pour prĂ©parer et surtout dĂ©corer votre gĂąteau d’anniversaire sur le thĂšme de La Reine des Neiges, vous pouvez utiliser la recette du gĂąteau Savane ou celle du plus classique biscuit Joconde… Maintenant place Ă  la dĂ©coration : pĂąte Ă  sucre et/ou pĂąte d’amande pour le recouvrir d’un joli manteau blanc et bleu, quelques flocons ❄ maison ou achetĂ©s, des figurines du cĂ©lĂšbre dessin animĂ© et …

recette rapide, light, personnalisable et délicieuse de la pannacotta à l'agar-agar et framboise
Conseil & Astuce Mariage mixte de pĂątisserie Recette chocolat blanc

Panna cotta légÚre à la vanille et son coulis de framboise

Le dessert de l’Ă©tĂ© lĂ©ger, frais et fruitĂ© par excellence ! Pour + de fun & de plaisir : plusieurs options pour la revisiter selon vos prĂ©fĂ©rences nutritionnelle (version sans sucre, version avec chocolat blanc, etc…) pour une recette personnalisable selon ses goĂ»ts et envies du moment…. Bon appĂ©tit et bel Ă©tĂ© les chocovores ⛱ !

mousse au chocolat VEGAN
Bons Plans Choc Ovore Conseil & Astuce Fun & chocolaté

Mousse au chocolat vegan Ă  l’aquafaba des pois chiches

Que vous soyez vĂ©gan ou pas, dĂ©couvrez une recette 100% vĂ©gĂ©talienne pour tous les curieux, les gourmands, les tĂ©mĂ©raires et les amateurs d’astuces pour gagner du temps dans leurs recettes ! Voici donc une dĂ©licieuse alternative vĂ©gĂ©talienne Ă  la mousse au chocolat traditionnelle : notre recette de mousse au chocolat vegan Ă  l’aquafaba. L’aquafaba, ou eau de pois chiche, est la clĂ© magique de cette …

recette vegan et healthy : les Ă©quivalence en cuisine pour se faire plaisir + sainement
Bons Plans Choc Ovore Conseil & Astuce

Astuce Vegan : Ă©quivalence d’ingrĂ©dients alternatifs en pĂątisserie

Être vegan ne signifie pas sacrifier la variĂ©tĂ© et la saveur dans votre alimentation. Il existe une multitude d’astuces et de substitutions qui vous permettent de profiter de vos plats prĂ©fĂ©rĂ©s sans utiliser de produits d’origine animale…
Et + gĂ©nĂ©ralement de recettes, dites « healthy » (saines) qui permettent de se plaisir tout en prenant soin de sa santĂ© et de l’environnement !

Quelques Ă©quivalences intĂ©ressantes Ă  tester (et Ă  adopter !) đŸŒ±

macaron maison au citron
Conseil & Astuce Fun & chocolaté Mariage mixte de pùtisserie

Les macarons au citron

Recette du traditionnel le macaron, qui est devenu une douceur emblĂ©matique apprĂ©ciĂ©e dans le monde entier pour sa texture lĂ©gĂšre et ses nombreuses saveurs variĂ©es. Technique et surtout long Ă  prĂ©parer : une fois le recette maĂźtrisĂ©e vous pourrez le dĂ©cliner Ă  l’infini et personnaliser vos recettes sucrĂ©es et mĂȘme salĂ©es….