Rose des sables (au chocolat !)

rose des sables : dessert aux corn flakes et chocolat

Les roses des sables au chocolat au lait sont d’excellentes sucreries au chocolat. Très esthétiques, elles sont souvent préparées au moment des fêtes de fin d’année et comme dessert à Noël. C’est aussi un délicieux dessert au chocolat et au corn flakes que les enfants aiment beaucoup… à tester aussi comme dessert pour une fête d’anniversaire : succès garanti auprès des enfants (et des parents) !

Cookies nature

cookies nature aux pépites de chocolat : idée ludique de pâtisserie avec les enfants

Les cookies demandent peu d’ingrédient, peu de matériel et peu de temps de préparation.
Aujourd’hui je vous propose une recette simple, classique & rapide et tellement bonne : Les cookies aux pépites de chocolat.

Chocolat maison et tempérage

Chocolats individuels maison : cuisiner ses chocolats individuels soi-même facilement en respectant le tempérage (cuisson du chocolat)

Préparation et cuisson du chocolat pour réaliser ses chocolats de PâquesNoël ou autres fêtes soi-même à la maison.
À déguster ou à offrir, cuisinez facilement vos chocolats individuels vous-même comme un pâtissier en respectant la courbe de température de cuisson du chocolat en fonction du chocolat travaillé.
Une recette de chocolat personnalisable et customisable à l’infini pour des chocolats uniques et délicieux.

dessert d’Halloween : petits monstres chocolat-clémentine

Recette de petites têtes de monstres orange & noir : les clémentines déguisées en citrouille, fourrées à la mousse au chocolat !

Recette de petites têtes de monstres orange & noir : les clémentines déguisées en citrouille, fourrées à la mousse au chocolat !
À la recherche d’un petit dessert effrayant pour Halloween ou d’un complément de décoration comestible, voici une recette simple et efficace pour délicieusement effrayer vos convives le soir du 31 octobre…

Tiramisu 3 chocolats

recette du tiramisu au chocolat facile à préparer

Recette facile d’un tiramisu aux 3 chocolats pour régaler les papilles de vos convives.
Un tiramisu impressionne toujours les invités grâce à ses différentes couches superposées, ce dernier est très joli présenté dans une assiette, un ramequin ou des verrines, le tiramisu au chocolat se mange sans fin et reste très facile à préparer.

Gâteau allégé au chocolat et à la courgette

dessert allégé mais délicieux : à tester de toute urgence le mélange chocolat et légume... si, si, si :)

OK je reconnais avoir été septique !

Pourtant le résultat est plus que surprenant, c’est un régal allégé en calorie…

Les courgettes apportent à la pâte du gâteau une consistance aérée et moelleuse.
Cette petite douceur chocolatée et moins calorique que les gâteaux au chocolat traditionnels devrait séduire plus d’un(e) gourmand(e).
Alors, mon conseil : testez (vite) avant de juger trop rapidement ce délicat dessert savoureux et surtout léger !

Cookies 100% chocolat

recette cookies maison 100% chocolat

Voici la recette fétiche du mercredi avec les enfants : les cookies au chocolat ! Une recette très simple à faire mais surtout rapide à réaliser, peu salissante et tellement gourmande : 
Les cookies aux chocolat et pépites de chocolat avec option : noisettes !

Whoopie chocolat et guimauve

whoopie pie chocolat guimauve

Recette américaine de petits gâteaux pour un dessert gourmand, une pause goûter, un anniversaire, etc

Attention cette recette de whoopies se prépare en deux temps : la préparation des whoopies pour commencer et ensuite la confection de la garniture interne (pour cette recette : le fourrage aux guimauves)…