Éclair au chocolat

Recette pour réaliser un éclair au chocolat maison comme chez le pâtissier

Un de mes desserts préférés étant petite et peut-être aujourd’hui encore… : un bon éclair au chocolat ! Pas de ceux industriels avec une pâte dure ou sèche et une crème pâtissière chocolatée sans consistance. Non non, un éclair au chocolat, un vrai, fait maison !

Cupcake bleu : vanille, myrtille et chocolat blanc

recette cupcake bleu : chocolat et myrtille !

Recette cupcake bleu : les amis, les cupcakes ou fairy cake (traduisez ‘gâteau de fée‘), ces délicieux petits gâteaux moelleux aux multiples saveurs et surtout aux couleurs acidulées & électriques nous viennent de l’autre côté de la manche…
Avec un topping aux couleurs aussi excentriques, seuls les anglais pouvaient en revendiquer la paternité ! À tester soon, with kids or just fun 😛

Orangettes

recette orangette maison au chocolat noir et à l'orange confite

Recette orangette maison : préparez les êtes de fin d’année (Noël, jour de l’an ou encore petit accompagnement de vos pause café) avec nos orangettes au chocolat noir et écorce d’orange confite au chocolat… Un délice à déguster toute l’année ^^

Bûche au chocolat et à la poire

recette de bûche de noel au chocolat et aux éclats de poire

Ah, la coutume de la bûche de Noël pour fêter la fin d’année !

Il existe de bien nombreuses variantes des bûches de Noël : la bûche glacée, celles à la génoise ou au biscuit, la bûche au chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, les bûches aux 3 chocolats, celles aux fruits, certaines bûches sont même alcoolisées… Alors autant s’entrîner tôt 😛

Forêt noire au chocolat

Gâteau entremet classique : la forêt noire au chocolat et à la cerise !

Une recette de gâteau au chocolat moelleux et aux saveurs de cerise : voici la recette facile de la Forêt-Noire maison.

Une tendre génoise pour le moelleux, des cerises confites pour le mélange des saveurs : chocolat / fruits rouges, et pour relever le tout une touche de Kirsh (ou de sirop de cerise *version sans alcool*).

Truffes au chocolat noir de Noël

recette truffes au chocolat faciles et sans oeuf

À la recherche d’un dessert au chocolat à préparer pour Noël ?
À l’approche des fêtes de fin d’année, voici aujourd’hui un classique : les truffes au chocolat. ¨

Ces petites boules délicieusement chocolatées et enrobées de cacao…

Bûche de Noël au chocolat et à l’orange

Bûche de Noël chocolat noir, orange

Pour finir le repas de Noël en beauté, voici la recette de la bûche de Noël au chocolat et à l’orange.

Réaliser sa bûche de Noël soi-même n’aura jamais était plus simple grâce à cette délicieuse recette. Savoureuse et légère, cette bûche de Noël au chocolat et à l’orange est aussi facile à réaliser, qu’à déguster !