La bûche de Noël au chocolat ou autres saveurs, pourquoi la tradition perdure ?

Bûche de fNoël et fin d'année : les origines d'une délicieuse tradition

Les origines de la traditionnelle bûche de Noël Les origines de la bûche de Noël : du bout de bois au bout de chocolat La coutume de la buche de Noël provient initialement de la tradition d’allumer un feu dans les foyers le soir du 24 décembre et de déposer dans la cheminée une grosse …

Orangettes

recette orangette maison au chocolat noir et à l'orange confite

Recette orangette maison : préparez les êtes de fin d’année (Noël, jour de l’an ou encore petit accompagnement de vos pause café) avec nos orangettes au chocolat noir et écorce d’orange confite au chocolat… Un délice à déguster toute l’année ^^

Pâte sablée maison au chocolat

Recette pâte brisée maison au chocolat

Pour réaliser une pâte sablée maison, il suffit de suivre les étapes suivantes et de s’entraîner un petit peu…
C’est finalement assez simple, le goût et la qualité en valent bien la « peine »… Ici la variante tout chocolat pour cette pâte brisée maison 🙂

Bûche au chocolat et à la poire

recette de bûche de noel au chocolat et aux éclats de poire

Ah, la coutume de la bûche de Noël pour fêter la fin d’année !

Il existe de bien nombreuses variantes des bûches de Noël : la bûche glacée, celles à la génoise ou au biscuit, la bûche au chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait, les bûches aux 3 chocolats, celles aux fruits, certaines bûches sont même alcoolisées… Alors autant s’entrîner tôt 😛

Tarte fraise chocolat maison

Tarte chocolat et fraise maison

Une envie de fraises ?!? Ou simplement envie de se faire plaisir avec un dessert très chocolat qui se prépare avec passion ? Pour les accros de la tablette , voici la recette et les secrets de fabrication d’une tarte au chocolat noir, garnie aux fraises, le tout sur une pâte sablée (faîte maison) au chocolat.

Truffes au chocolat noir de Noël

recette truffes au chocolat faciles et sans oeuf

À la recherche d’un dessert au chocolat à préparer pour Noël ?
À l’approche des fêtes de fin d’année, voici aujourd’hui un classique : les truffes au chocolat. ¨

Ces petites boules délicieusement chocolatées et enrobées de cacao…

Bûche de Noël au chocolat et à l’orange

Bûche de Noël chocolat noir, orange

Pour finir le repas de Noël en beauté, voici la recette de la bûche de Noël au chocolat et à l’orange.

Réaliser sa bûche de Noël soi-même n’aura jamais était plus simple grâce à cette délicieuse recette. Savoureuse et légère, cette bûche de Noël au chocolat et à l’orange est aussi facile à réaliser, qu’à déguster !

Truffes au chocolat sans oeuf

recette truffes au chocolat faciles et sans oeuf

Amateur de truffes (en chocolat) de Noël, enfin on n’est pas non plus obligé d’attendre Noël ou les fêtes de fin d’année pour en préparer…

Il faut bien reconnaître que les truffes font partie des desserts traditionnels des réveillons les plus appréciés des français (avec la traditionnelle bûche de Noel au chocolat).
Au bon chocolat noir, enveloppées d’une robe de velours au cacao amer, les grands amateurs de chocolat n’y résistent pas ! Et cette recette est sans oeuf !

Voici donc la recette de cette délicieuse confiserie à la ganache si onctueuse  : les truffes en chocolat sans œuf …