Monstrueux chaussons pomme-fraise d’Halloween
Partez à la découverte ensorcelante d’Halloween avec notre recette exclusive : les chaussons Monstres fourrés à la compote pomme-fraise sanguinolente ! 🧟
Happy Halloween les Chocovores !
Astuce Vegan : équivalence d’ingrédients alternatifs en pâtisserie
Être vegan ne signifie pas sacrifier la variété et la saveur dans votre alimentation. Il existe une multitude d’astuces et de substitutions qui vous permettent de profiter de vos plats préférés sans utiliser de produits d’origine animale…
Et + généralement de recettes, dites « healthy » (saines) qui permettent de se plaisir tout en prenant soin de sa santé et de l’environnement !
Quelques équivalences intéressantes à tester (et à adopter !) 🌱
Brownie vegan aux 3 noix
J’ai enfin réussi à trouver la bonne recette du Brownie en version vegan et sans gluten les Chocovores !
Les macarons au citron
Recette du traditionnel le macaron, qui est devenu une douceur emblématique appréciée dans le monde entier pour sa texture légère et ses nombreuses saveurs variées. Technique et surtout long à préparer : une fois le recette maîtrisée vous pourrez le décliner à l’infini et personnaliser vos recettes sucrées et même salées….
Crème dessert au chocolat maison express
Mercredi, jour des enfants ! Ces petits gourmands raffolent des crèmes dessert.
Afin d’éviter les crèmes industrielles, voici la recette maison de la crème dessert au bon chocolat avec juste les ingrédients nécessaires pour se régaler au goûter ou en dessert…
Voici la recette faite maison pour préparer de délicieuses et onctueuses crèmes dessert au chocolat !
Entremet d’Halloween : gâteau orange à la carotte et au potimarron
Facile et rapide à préparer, voici la recette du gâteau entremet orange à la carotte et potimarron, en forme de toile d’araignée effrayante, parfaite pour Halloween.
Petits éclairs garnis pistache-framboise
Vous cherchez à éblouir vos convives avec une pâtisserie exquise ? Ne cherchez pas plus loin!
Combinez une des recettes préférées des français (les éclairs) avec une alliance de saveurs subtiles et gourmandes : voici notre recette d’éclairs à la pistache et à la framboise.
Gâteau d’anniversaire lapin
Dans la lignée des gâteaux super faciles et rigolos pour les anniversaires de bouts de chou, aujourd’hui le petit lapin !
Gâteau d’anniversaire singe
Dans la catégorie des gâteaux d’anniversaire pour enfant originaux et rigolos : aujourd’hui voici la tête de singe !
La technique du cake marbré façon SAVANE
Retrouvez les saveurs de ce classique du goûter (madeleine de Proust) et comment réaliser une préparation maison du goûter préféré de votre enfant : voici la technique et la recette du savane zébré aux 2 chocolats
Gâteau d’anniversaire poisson
Gâteau d’anniversaire poisson : technique de pâtisserie, recette de gâteau sans sucre et astuces déco pour un gâteau poisson bon, rigolo et sain !
Gâteau d’anniversaire loup
Technique de décoration et recette saine très facile à préparer !
Ce gâteau loup pour les anniversaires des enfants reprend la recette de gâteau sans sucre ajouté et des éléments de décoration très simple…
Les mochis : la pâtisserie asiatique à vite tester
Recette de mochi : le dessert classique asiatique au riz gluant et sans gluten qui peut se décliner de mille façons avec ses saveurs et couleurs infinis et se déguster glacés ou chauds !
Éclair au chocolat : histoire et culture de la pâtisserie française
Histoire et culture de la pâtisserie française : les origines et la recette de l’éclair au chocolat (ou tout autre saveurs pour toujours plus de dégustations gourmandes) et sa célèbre pâte à choux !
Gâteau d’anniversaire singe vanille chocolat
Gâteaux d’anniversaire pour enfant originaux & rigolos : aujourd’hui voici la tête de singe !
Une recette de départ facile avec un gâteau sans sucre ajouté et ensuite de petites préparation pour une super décoration du plus bel effet !
