Amateur de truffes (en chocolat) de NoĂ«l, enfin on nâest pas non plus obligĂ© dâattendre NoĂ«l ou les fĂȘtes de fin dâannĂ©e pour en prĂ©parer…
Il faut bien reconnaßtre que les truffes font partie des desserts traditionnels des réveillons les plus appréciés des français (avec la traditionnelle bûche de Noel au chocolat).
Au bon chocolat noir, enveloppĂ©es dâune robe de velours au cacao amer, les grands amateurs de chocolat nây rĂ©sistent pas ! Et cette recette est sans oeuf !
Voici donc la recette de cette dĂ©licieuse confiserie Ă la ganache si onctueuse  : les truffes en chocolat sans Ćuf …