Mousse au chocolat classique

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Mousse au chocolat classique

Un classique de la pâtisserie : la mousse au chocolat !

Il existe de nombreuses variantes (ne serait-ce qu’avec le choix du chocolat : au lait ou même blancs) et des recettes qui ont pu s’adapter dans le temps… mais la mousse au chocolat reste un classique et onctueux, facile à préparer et encore plus facile à déguster !

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